Анонсы

Спенсер Уоттс приглашает нас в уединенный домик, чтобы поделиться с нами своими любимыми рецептами уютных блюд, а также рассказать о том, что нужно для создания кулинарного шоу.

Джастин Скофилд держит путь в Японию, округ Сидзуока, где под пристальным оком горы Фудзиямы ей предстоит раскрыть секреты самой необычной и таинственной кухни мира. Мисо, темпура, бенто, васаби, соба, вагю, вакаме – без этих названий невозможно представить трапезу жителей Страны Восходящего Солнца.

Вас ждёт незабываемое путешествие по уникальным местам, знакомство с древними традициями и культурой Японии в компании с местными поварами, фермерами и ремесленниками.

Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром Джастин Скофилд в программе «Вкусы Франции». Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока Джастин исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – «Вкусы Франции» отражает суть местных рынков и восхитительные предложения очаровательных ресторанов.

Присоединяйтесь к Джастин в праздновании вечного очарования французской кухни и ощутите магию Южной Франции.

Шеф-повар и писательница Паула Макинтайр живёт на живописном северном побережье Северной Ирландии. На своей кухне с видом на Атлантический океан Паула готовит изысканные блюда из лучших местных сезонных ингредиентов. Черпая вдохновение из рецептов, передаваемых по наследству членами семьи, и национального наследия, Паула добавляет современную нотку в традиционные ирландские блюда, которые обязательно порадуют семью и друзей. Праздничные спецвыпуски: Хэллоуин, Ночь Бернса, Хогманай и Рождество.

Из-за обилия свободного времени, вызванного пандемией, начинающий домашний пекарь Блэр Малаздревич решил узнать больше о технике выпечки. В каждой серии «Сам себе пекарь» Блэр сначала немного знакомится с историей той или иной технологии выпечки, а затем пробует свои силы в ее приготовлении сам. После этого во второй половине серии он посещает профессионального пекаря, чтобы узнать у него советы и хитрости.

Главная идея австралийского кулинарного шоу «Хороший повар, плохой повар» — противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу – дуэт диетолога и шеф-повара — готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни и те же основные ингредиенты.
В программе продвигается здоровый образ жизни: снижение потребления жиров, углеводов для снижения уровня холестерина, и в противовес этому — увеличение потребления витаминов, антиоксидантов и натуральных и органических продуктов.
Хотя мы знаем, что нужно хорошо питаться, разве так уж плохо иногда побаловать себя?

В кулинарном шоу «Секреты праздничного стола» шеф-повар Григорий Мосин поделится рецептами блюд из курицы – ведь именно она королева любого праздничного стола!

Зрителей ждут рецепты, которые смогут удивить даже искушённых гурманов: ароматное карри из курицы с манго и кокосом, изысканный пирог «Прованс» с оливками и сыром, нежная запечённая курица на «солнечной подушке» и ещё множество эффектных, ярких и по-настоящему вкусных блюд. Шеф раскроет все свои кулинарные секреты и гарантирует, что гости будут в восторге!

Гуру здорового образа жизни Никки Мюллер исследует истинную пользу и риски для здоровья наших любимых продуктов, исследуя происхождение каждого продукта и развеивая мифы о питании.
Ведущие ученые, врачи и диетологи помогают развеять мифы о науке и разобраться в процессах производства продуктов питания — от карри и курицы до фруктовых соков и еды для самолетов.