С 10:00 телеканал «Кухня» приглашает зрителей погрузиться в кулинарный мир Италии – страны, где пицца давно стала одним из главных гастрономических символов.

В программе «Итальянская пицца и паста» шеф-повар Маттео Лаи раскрывает секреты идеального теста и показывает, как приготовить настоящую итальянскую пиццу: от классических «Маргариты» и «Карбонары» до оригинальных сочетаний с грушей и горгонзолой или креветками и шпинатом.

А в программе «Секреты итальянской кухни» кулинарный писатель и домашний повар Сильвия Коллока делится семейными рецептами, которые передаются из поколения в поколение. В меню – пицца, яблочный пирог с корицей, абруццкая полента, ризотто, орекьетте с рапини и другие традиционные блюда.

9 февраля с 10:00 каждый зритель сможет насладиться итальянской атмосферой на телеканале «Кухня»!